Días pasados en el Pabellón del ministerio de Turismo en la Expo Prado 2023 de Montevideo, la intendencia departamental de Maldonado lanzo su propuesta gastronómica. El alcalde del municipio de Pan de Azúcar, Alejandro Echavarría, sostuvo que el año pasado quedó demostrado que la primera Fiesta Nacional del Chorizo unió un producto tradicional con un encuentro para la familia. Destacó que el despliegue que se realiza implica un gran movimiento y generación de puestos de trabajo para el paraguas “Tierra de Eventos”. Emprendedores de la Zona Oeste se suman ofreciendo productos de calidad, comentó el alcalde.

La Fiesta Nacional del Chorizo, que comenzó hace un año en Pan de Azúcar, hará su segunda edición los días 23 y 24 de setiembre en el Parque Zorrilla con una grilla importante de espectáculos en la que se destacan: Los Fatales, Catherine Vergnes, Walter Zeballos, Los Sabrosos, Dúo Amanecer y los 4 eléctricos, Entre Bombos y Guitarras, Pablo Santana, Grupo Alborada, Los Lugareños, Copla Alta, Martín Piña, y Rogelio Correa, entre otros.

24 años de la Paella Gigante

En cuanto a Piriápolis, Leandro Reyna directivo de Destino Piriápolis y ex – presidente de la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis (APROTUR), subrayó que en este 2023 se cumplirán 24 años de la Paella Gigante, siendo una marca registrada. Sostuvo que Maldonado es una Tierra de Encuentros Gastronómicos y Piriápolis ha sido un innovador en ese sentido difundiendo este evento en distintos puntos de Brasil y también en el interior de Uruguay. Se trata del evento gastronómico más grande del país que también genera oportunidades laborales y de difusión de los productos locales con un fin benéfico. Reyna señaló que la gastronomía ha tenido un crecimiento fundamental en los últimos años.

Fiesta del Cordero Serrano

El alcalde de Piriápolis, René Graña, señaló que el evento tendrá lugar este año los días 8 y 9 de diciembre, junto con el lanzamiento de temporada, y se buscará con la Paella promover una vez más a Piriápolis como destino. En tal sentido, indicó que se trabaja, con el apoyo de la intendencia departamental de Maldonado (IDM), para dejar el balneario en condiciones y recibir a los turistas. En tanto, Aiguá llevó una propuesta denominada Fiesta del Cordero Serrano que será el 4 de noviembre. La productora rural Alba Berruti, de Costas de Aiguá, señaló que se asa el cordero con leña de monte de coronilla.

Cordero Esteño, un producto de calidad certificada

Desde la cooperativa CALAI, Guzmán Cubas señaló que se trata de un día de fiesta que es apoyado también por Cordero Esteño -un producto de calidad-. El 4 de noviembre, en la Sociedad Fomento de Aiguá, están previstas diversas actividades, como concurso de asadores, feria artesanal, y espectáculos, entre otras. La actividad tuvo lugar en la Expo Prado y contó con la presencia de la directora de Eventos de la IDM, María José Mafio; el director general de Cultura, Jorge Céspedes; la directora de Protocolo, Ana Alicia Fernández; y Luis Barragán, de la Dirección General de Turismo, así como alcaldes.