Cada 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, un fruto seco que se ha ganado un lugar privilegiado en nuestra gastronomía y en la alimentación saludable. Además de su sabor inconfundible y su versatilidad en recetas dulces y saladas, el pistacho destaca por sus múltiples beneficios para el organismo.

El maltrato psicológico es un tipo de violencia que durante mucho tiempo permaneció en segundo plano, eclipsado por las agresiones físicas. Solo con el auge de la conciencia sobre la salud mental, especialmente en la última década, comenzó a ocupar el lugar que merece en el debate público.

Origen de una conmemoración global

Cada 21 de febrero se celebra el Día Internacional de la Lengua Materna, una fecha destinada a preservar y proteger los idiomas y dialectos que se hablan en todo el mundo. La iniciativa surgió en Bangladés y fue aprobada en 1999 durante la Conferencia General de la UNESCO. Desde el año 2000 se conmemora oficialmente a nivel internacional, luego de que el entonces Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas, Kofi Annan, respaldara la celebración en un discurso.

El origen del Día Internacional del Gato, que se celebra cada 20 de febrero, se lo debemos a un felino muy especial: Socks. Calcetines, como se le conocía en español, fue el gato del entonces presidente de Estados Unidos, Bill Clinton.

El colangiocarcinoma es un cáncer poco frecuente que afecta las vías biliares y los pequeños conductos alrededor del hígado. Aunque representa cerca del 2% de las muertes por cáncer a nivel mundial, constituye el 15% de los tumores hepáticos primarios y el 3% de los gastrointestinales. Su alta mortalidad se debe, principalmente, a la dificultad para diagnosticarlo a tiempo: no existen pruebas específicas y muchas personas no presentan síntomas en etapas tempranas.