El Frigorífico Canelones, propiedad de la multinacional Minerva Foods, enviará a partir del 13 de agosto a sus 700 trabajadores a seguro de paro durante cuatro semanas. Según Alejandro Abergo, secretario general del sindicato de la empresa (Soofrica), la firma comunicó que “había planificado trabajar todo el año, pero que hubo un error en planificarlo así, y por la situación del mercado” se tomó esta decisión.  El dirigente sindical acotó que “están muy frescas las heridas del año 2019”. En esa ocasión las autoridades del frigorífico indicaron que el envío a seguro de paro sería “por un par de meses y terminaron siendo 15”. 

La situación es “embromada”, sostuvo Abergo, máxime cuando “si vos mirás cualquier medio de comunicación, ves que la situación de la industria frigorífica está viento en popa”. En 2020, según el dirigente, “fue la única industria que no paró”, y, en 2021, “se batieron absolutamente todos los récords todos los trimestres, en cantidad y en precio del valor de la tonelada en Europa”, dijo.