1º de Mayo /
Carniceros esperan jornada de alta demanda pero advierten por escasa oferta de asado
En la previa del 1° de mayo, Día del Trabajador y jornada en la que tradicionalmente se consume más carne en Uruguay, la Unión de Vendedores de Carne (UVC) y la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne (ADICU) se reunieron para analizar la previa de cara a una fecha clave para el sector.
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