El precio del tomate americano registró una fuerte caída en las ferias y el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), donde pasó de costar entre $270 y $400 el kilo a ubicarse actualmente entre $70 y $79. El aumento registrado semanas atrás estuvo relacionado con las condiciones climáticas adversas en el norte del país. Durante los últimos dos meses, las lluvias intensas y las granizadas en Salto provocaron daños en los cultivos protegidos y destruyeron invernáculos, lo que afectó la producción y redujo la oferta.

Una vez superados esos problemas, la producción comenzó a recuperarse y el abastecimiento volvió a la normalidad, lo que impulsó el descenso de los precios. La caída del valor del tomate también se reflejó en las ventas. Según se informó los comerciantes notaron que los consumidores volvieron a comprar el producto en mayor cantidad, luego de que su elevado costo llevara a muchos a dejarlo de lado. El tomate cherry también registra una mayor disponibilidad y una baja de precio.

Ante este escenario, los vendedores destacaron la conveniencia de consumir frutas y verduras de estación, cuyos precios pueden resultar más accesibles cuando la oferta es abundante.