Como estaba previsto, a las 11 de la mañana de hoy se llevó a cabo la esperada y postergada inauguración de la Central Hortícola del Norte, una obra importante para el desarrollo productivo y logístico de la región. El evento contó con la presencia de autoridades departamentales y nacionales, entre ellas intendentes, ministros, ex ministros y el presidente de la República, Yamandú Orsi.

Durante la jornada, LA PRENSA dialogó con diversas autoridades, incluyendo los intendentes de Paysandú y Artigas, así como el ex ministro de Ganadería, Fernando Mattos, quienes destacaron la importancia estratégica del emprendimiento.

Ex Ministro Fernando Mattos, un proyecto que trasciende gobiernos

La puesta en marcha de la Central Hortícola marca un hito para la región norte y, en particular, para el departamento de Salto. El ex ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, destacó que se trata de “un día de alegría” y la concreción de un proyecto que logró superar distintas administraciones, tanto a nivel nacional como departamental. Señaló, este logro refleja una de las fortalezas del sistema democrático, la continuidad de iniciativas estratégicas más allá de los cambios de gobierno.

Impacto productivo y social

La nueva central no solo apunta a mejorar el comercio, sino también a fortalecer la infraestructura necesaria para la capacitación y el desarrollo del sector granjero. Mattos subrayó que esta actividad tiene un fuerte componente familiar y social, lo que amplifica el impacto de la obra. Además, remarcó el potencial de dinamización económica, ya que la región es responsable de gran parte del abastecimiento de frutas y hortalizas del país.

Aprendizajes y desafíos futuros

En relación a experiencias previas como la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el ex ministro afirmó que servirán como aprendizaje para optimizar el funcionamiento del nuevo centro. La complementariedad entre ambos mercados será clave para potenciar la comercialización y aprovechar los ciclos productivos, especialmente en etapas donde el norte lidera la oferta.

Un esfuerzo colectivo

Mattos resaltó el trabajo conjunto que permitió concretar la obra, con aportes del gobierno nacional, departamental y actores del sector. Reconoció que uno de los mayores desafíos fue lograr que los operadores se integraran al nuevo sistema. Finalmente, celebró que el proyecto se haya materializado, consolidándose como una herramienta estratégica para el desarrollo regional.

Olivera destaca la “soberanía productiva” del norte y cuestiona al Gobierno por el cemento de ANCAP

En el marco de una inauguración el intendente de Paysandú Nicolás Olivera subrayó la importancia de fortalecer la autonomía del norte del país, al tiempo que cuestionó recientes declaraciones del Gobierno nacional sobre la compra de cemento a ANCAP.

Olivera definió la instancia como un “acto de soberanía” para la región. Señaló que resulta paradójico que productos elaborados en el norte deban pasar por Montevideo antes de regresar a departamentos cercanos. “Parece mentira que en Paysandú terminemos consumiendo productos que se producen en Salto, pero que vienen de Montevideo”, expresó, aludiendo a ineficiencias logísticas que, afectan el desarrollo local.

Menos centralismo y más desarrollo regional

En la oportunidad destacó que la nueva infraestructura apunta a revertir esa lógica. En su visión, se trata de avanzar hacia una “soberanía alimentaria, productiva y logística”, reduciendo la dependencia del centralismo montevideano. “Cada vez menos depender del centralismo y cada vez más depender de nosotros mismos”.

Olivera consideró que este tipo de iniciativas marcan un desarrollo importante para el norte del país. “Hoy se mueve la aguja en el norte”.

Cruces por el cemento de ANCAP

Consultado sobre la posibilidad de que las intendencias destinen un porcentaje de sus compras al Portland de ANCAP, Olivera desmintió esa versión. “No, eso no se votó”, aclaró, y atribuyó la confusión a un “mal plan comunicacional” de la ministra de Industria.

Según explicó, el Congreso de Intendentes trabaja desde el año pasado en acuerdos vinculados principalmente a combustibles y lubricantes, donde el cemento aparece solo de forma secundaria y sin carácter obligatorio.

Además, cuestionó los precios del producto estatal. “ANCAP nos quiere cobrar el cemento más caro de lo que cuesta en una barraca”.

Olivera también advirtió que las declaraciones de la ministra afectan el vínculo entre el Gobierno y las intendencias. A su juicio, este tipo de situaciones “no contribuyen con el buen relacionamiento” y generan tensiones innecesarias en un contexto que requiere coordinación institucional.

Intendente de Artigas, lo evaluó como un impulso regional y de nuevas oportunidades

El intendente de Artigas, Emiliano Soravilla, destacó la importancia de esta iniciativa no solo para Salto, sino también para departamentos vecinos. Explicó, la centralización de la venta de la producción permitirá mejorar la eficiencia y generar un mayor movimiento comercial. Además, subrayó que Artigas, por su cercanía geográfica, también se verá beneficiado por este nuevo espacio.

Soravilla aprovechó la instancia para felicitar a las autoridades salteñas por concretar un proyecto que había quedado postergado durante administraciones anteriores. Expresó la disposición de su departamento para colaborar en todo lo necesario para fortalecer el funcionamiento del centro.

El proyecto termal de Artigas avanza

El intendente también se refirió al proyecto de aguas termales en Artigas, confirmando que continúa en marcha. Actualmente, se espera la llegada de una empresa brasileña especializada que llevará adelante la perforación en un predio ubicado a 25 kilómetros de la ciudad, sobre la ruta hacia Bella Unión.

Soravilla aseguró que, una vez confirmadas las condiciones del agua, se abrirá una licitación internacional para desarrollar el complejo turístico.

Turismo con identidad propia

Destacó que este emprendimiento buscará diferenciarse al integrar las termas con las piedras preciosas, un sello distintivo de Artigas. Esta combinación, afirmó, permitirá ofrecer una propuesta única en la región, sumando valor a la oferta turística local.