En la mañana de hoy se llevó a cabo una nueva edición de la tradicional jornada de la Hamburguesa Amiga, una iniciativa solidaria impulsada por la Asociación “Dr. Neri Campos Pierri”, cuyos fondos son destinados a apoyar a niños que se encuentran realizando tratamientos oncológicos.

Desde las primeras horas del día, voluntarios y colaboradores se pusieron manos a la obra para preparar y entregar las hamburguesas a cientos de personas que se sumaron a la propuesta. La actividad, que tiene a la comida como protagonista, encuentra su verdadero sentido en la solidaridad y el compromiso de toda una comunidad. “La hamburguesa es una excusa, pero es más la colaboración que otra cosa”, resumió Julio Mattio, integrante de la Asociación Dr. Neri Campos Pierri, al destacar el espíritu de la iniciativa.

Un trabajo que comienza semanas antes

Aunque la jornada se concentra en unas pocas horas, la organización comienza mucho antes. Según explicó Mattio, durante las últimas semanas se trabajó en la venta y coordinación de los pedidos, mientras que en los días previos se intensificaron las tareas de preparación de los alimentos.

Tomates, lechugas, huevos y demás ingredientes fueron preparados durante los días anteriores para que todo estuviera listo. La actividad comenzó incluso antes del amanecer, alrededor de las 6 de la mañana los voluntarios ya estaban trabajando en la elaboración de las hamburguesas.

La jornada contó con el apoyo de comercios y empresas que pusieron a disposición sus instalaciones, personal y recursos para hacer posible la propuesta.

Dos puntos de trabajo y decenas de voluntarios

La actividad se desarrolló en Trouville Centro y también en Porco Negro. En este último punto se concentró principalmente la preparación y entrega de pedidos realizados con anticipación.

Se trata de pedidos efectuados por particulares y empresas que adquieren más de diez hamburguesas, ya sea para sus propios trabajadores o para destinarlas a terceros, como hogares de ancianos, comedores y otras instituciones.

En total, alrededor de 50 a 60 personas participaron directamente de las tareas en ambos lugares. Unos 25 voluntarios trabajaron en el local céntrico y entre 25 y 30 lo hicieron en Porco Negro.

La respuesta del público volvió a ser significativa, con una importante concurrencia y una larga fila de personas esperando para adquirir su hamburguesa.

“Un día de comunidad linda”

Para los organizadores, el éxito de la jornada no se mide únicamente por la cantidad de hamburguesas vendidas. El objetivo principal es lograr una buena recaudación y, fundamentalmente, sostener el compromiso colectivo con quienes atraviesan situaciones de salud complejas.

Mattio señaló que no se trata de romper récords, sino de “vender bien, colmar las expectativas” y aprovechar al máximo las posibilidades que ofrece la jornada.

A pesar del intenso trabajo, describió la actividad como un momento de alegría y encuentro. “Nosotros somos voluntarios, como puede ser cualquiera, y el que es beneficiario también puede ser cualquiera de nosotros en la ciudad”, expresó.

El agradecimiento a toda la sociedad

La jornada se extendió hasta el mediodía, mientras los organizadores evaluaban sobre la marcha la cantidad de pedidos que podían continuar atendiendo de acuerdo con la disponibilidad y la capacidad de trabajo.

Una vez finalizada la actividad comenzará la etapa de evaluación de los resultados y de la recaudación obtenida.

Mattio agradeció públicamente a todos quienes hicieron posible la jornada, quienes colaboraron con su tiempo, quienes donaron recursos, las empresas que apoyaron la elaboración y quienes simplemente se acercaron a comprar una hamburguesa.

Cada compra, cada donación y cada hora de trabajo voluntario se transformaron así en un nuevo aporte a una causa que busca acompañar a niños que atraviesan tratamientos oncológicos y a sus familias.