El próximo sábado 3 de octubre, la localidad de Pueblo Olivera será escenario de una nueva edición de la tradicional Fiesta del Guiso, una celebración que llega a su octava edición y que reúne año a año a vecinos y visitantes en torno a las costumbres y tradiciones del medio rural.

Ubicado a unos 126 kilómetros de la ciudad de Salto, Pueblo Olivera es una pequeña localidad rural situada en el interior del departamento de Salto, dentro del municipio de Colonia Lavalleja.

Una propuesta que comienza desde la mañana

Las actividades comenzarán a las 10:00 con una programación que busca rescatar las tradiciones del campo y ofrecer una jornada para disfrutar en familia. El programa incluye un desfile gaucho, la elección de la flor del pago, así como reconocimientos para el gaucho, la china y el caballo más lindo. También habrá degustación de diferentes tipos de guiso y la elección de los tres mejores guisos, además del ganador en cada categoría. La jornada se completará con danzas folclóricas y juegos camperos, generando un espacio de encuentro para toda la comunidad.

Música para acompañar la celebración

La propuesta contará además con una variada cartelera musical. Entre los artistas anunciados se encuentran Fofiño del Acordeón, Jorge Monzón, Los Telmitos y La Diferencia, quienes estarán a cargo de animar la jornada con música y canciones. A todo esto se sumará un gran servicio de cantina, ofreciendo opciones gastronómicas para quienes concurran. La octava Fiesta del Guiso se presenta así como una nueva oportunidad para disfrutar de la gastronomía tradicional, las costumbres criollas, la música y la convivencia en un entorno rural, reafirmando el espíritu comunitario que caracteriza a Pueblo Olivera.