Poco antes de los allanamientos dispuestos por la Justicia el pasado 8 de mayo, un depósito de Conexión Ganadera fue vaciado y el material allí almacenado destruido. Sin embargo, cuatro cuadernos con registros y anotaciones fueron conservados y entregados a la prensa.  Telenoche 4 informó haber recibido esa documentación, que entregó a las autoridades. Los cuatro cuadernos recuperados tienen en total 336 páginas completas de anotaciones. Incluyen decenas de nombres y apellidos de inversores, celulares, establecimientos ganaderos, montos en dólares recibidos y adelantos entregados y números de cuentas bancarias.

Los registros identifican ganado y detallan compras que incluyen el valor y peso de los animales. Además, hay listados que vinculan a inversionistas con el número de caravana o guía del ganado. Por otro lado, hay una hoja que parece ser una suerte de guía con nombres y números de celular de personas que estarían vinculadas a la operación de Conexión Ganadera, según reportó el medio citado. Hay anotaciones que vinculan a Hernandarias XXI, la empresa con sede en Mercedes, propiedad de Pablo Carrasco y su esposa que poseía ganado de Conexión Ganadera para engorde o cría. 

Registro de 5 años

Los registros en los cuatro cuadernos abarcan los años 2013, 2014, 2018, 2019 y 2020. El depósito en cuestión pertenece a la parroquia de la Catedral de Florida y testigos afirmaron que solían ver allí estacionados vehículos con el logo de Conexión Ganadera en los días en que ese local fue vaciado.