Una fuerte tormenta con lluvia intensa, granizo y ráfagas de viento golpeó días pasados distintas zonas cafetaleras de Minas Gerais, Brasil, generando preocupación entre los productores justo cuando comienza la floración que dará origen a la cosecha de 2027.

Uno de los puntos más afectados fue Patrocínio, principal municipio productor de café de Brasil. Allí se registraron daños en plantaciones, además de destrozos en instalaciones rurales y tendidos eléctricos.

La situación resulta especialmente delicada porque, mientras prácticamente toda la cosecha anterior del Cerrado Mineiro ya había sido recolectada, la nueva floración avanzaba y esas flores serán las que posteriormente formen los frutos de la próxima producción. El granizo puede provocar la caída de flores, hojas y ramas, reduciendo el potencial productivo.

El mercado internacional, bajo presión

Sin lugar a dudas, cualquier reducción significativa de la producción brasileña puede repercutir en el mercado internacional del café. Brasil es un actor central del comercio mundial y Minas Gerais tiene un peso particularmente importante en la producción de arábica.

Sin embargo, todavía no puede afirmarse cuánto subirán los precios. Las autoridades y productores deberán realizar inspecciones para determinar la superficie afectada y la cantidad de flores dañadas. Además, el mercado actualmente combina señales contrapuestas: los bajos stocks certificados de café arábica han sostenido precios elevados, mientras que nuevas entregas brasileñas podrían aumentar la disponibilidad.

Uruguay también puede sentir el impacto

Para Uruguay, un eventual encarecimiento internacional del café podría trasladarse progresivamente a los costos de importación y, posteriormente, al precio que paga el consumidor.

El efecto dependerá de la evolución de las cotizaciones internacionales, del volumen de café disponible y del comportamiento de los importadores y comerciantes.