Récord histórico /
Uruguay superará los 100 kilos de carne por habitante este 2025
Uruguay cerrará 2025 con un récord histórico en el consumo de carne, al superar por primera vez en la última década los 100 kilos por habitante, alcanzando 100,5 kg per cápita, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). El incremento está impulsado principalmente por el mayor consumo de carne bovina, aviar y porcina.
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