Ingredientes:

• 10 huevos

• 1 litro de leche

• 200 g de azúcar

• 300 g de azúcar para el caramelo

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Prepará el caramelo y cubrí la flanera.

Mezclá los huevos con el azúcar, la leche y la vainilla.

Colá la mezcla, volcala en la flanera y cociná a baño María en el horno a 125-150 °C durante 75 minutos.

Dejá enfriar y serví con dulce de leche y crema.